Jour 1

• Arrivée en fin de matinée en TGV.
• Transfert des participants vers leur hôtel 3* à Beaune.
• En chemin, introduction à la Bourgogne viticole, en compagnie de votre guide conférencier.
• Réunion de travail à l’hôtel, entrecoupée d’une pause déjeunatoire.
• Team building : Rallye des 5 Sens du Vin au cœur de Beaune. Le Rallye des 5 sens du Vin vous fera traverser Beaune au travers de plusieurs épreuves ludiques où vos sens seront mis en émoi. En équipe, vous partirez à la rencontre de professionnels du monde du vin au détour d’un croisement de rue ou d’un monument historique.
• Classement et remise du premier prix à l’équipe gagnante.
• Dîner œnologique dans des Caves du XVIIème. Cet espace au cachet exceptionnel vous accueille pour un moment privilégié autour du vin en compagnie d’un sommelier.
• Retour en autocar et nuit à l’hôtel.

Jour 2

• Petit Déjeuner à l’hôtel.
• Transfert en bus vers le centre de Beaune
• Cours de cuisine dans un lieu atypique. Encadrés par un Chef professionnel, les apprentis cuisiniers, vêtus de leur toque et tablier, réaliseront tous ensemble un menu complet : entrée, plat, dessert qu’ils dégusteront ensuite, assorti de vins sélectionnés. Deux épreuves seront communes à toutes les équipes : concours de gougères et fabrication d’un pain d’épices. Ensuite, chaque équipe se verra confiée une partie du déjeuner à réaliser. Cohésion d’équipe et bonne humeur assurée ! - Déjeuner dans la salle de réception. - Temps libre pour shopping et balade dans Beaune.
• Transfert des participants pour le retour en TGV.